Το όνομά του εμπεριέχει τον Άλφρεντ Χίτσκοκ, το tales και τα cocktails, τα οποία εδώ ξέρουν να φτιάχνουν πολύ καλά.

Το παλιό γκαράζ άλλαξε κυριολεκτικά σε ένα εντυπωσιακό cocktail bar-restaurant, με τους swing, jazz και soul ήχους να πλημμυρίζουν τον χώρο.

Η κουζίνα του έχει διεθνείς επιρροές και σερβίρει από σαλάτες και ριζότο μέχρι ζυμαρικά και rib eye. Τα cocktails είναι το δυνατό χαρτί του Hitchcocktales και τα ονόματά τους φυσικά είναι εμπνευσμένα από τη φιλμογραφία του μετρ του σασπένς, όπως το «Ψυχώ» και το «Pleasure Garden».